玉葱は微塵切りより大き目
0.8～1cm位に切る。
塩をふたつまみ加え、
混ぜ5分放置→水気拭く

ボウルに豚挽肉を入れ
調味料を加え
よく混ぜる。

切って水気を拭いた
玉葱を加え
手早く混ぜる。

6等分に分け、
形を丸く形成。

小麦粉→溶き卵→パン粉の
順に付け、
160℃の油で両面
8分位揚げる
→バットへ

※好みで市販ソースを(^_^;)