セレナのポルペットーネ
パーティー時にみんなで切り分けて食べるイタリア版ミートローフ!
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イタリア版ミートローフのレシピ
パンに牛乳を浸して、柔らかくなったら絞る。
合い挽きからナツメグまでの材料を混ぜる。
アルミホイルの上に肉を平らに引き、ハムを上に引き、チーズも引き詰める。
ホイルを巻きすの様に丸めて形を整える。周りにオイルを塗り天板の中心地に置く。
じゃがいもにオイルにんにく、ローズマリーを合わせてポルペットーネの周りに置く。
オーブン180〜200℃で30〜40分焼く。
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