細切りにスライスした玉ねぎをキツネ色になるまで炒める。
シャキシャキ感がある方がいい方はしんなりするくらいでオッケー。

水を入れ、一煮立ちしたらコンソメを入れ、塩コショウしたら出来上がり

我が家はコンソメはこれを使用。