ズッキーニとトマトとツナのマリネサラダ
CoralShore @cook_40363697
ズッキーニをマリネにして、トマトを和えて
すぐできあがる一品です。
レシピID：23887616 冷製パスタにも♪
このレシピの生い立ち
Instagram : coral.shoreで紹介しています。
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ズッキーニとトマトとツナのマリネサラダ
ズッキーニをマリネにして、トマトを和えて
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作り方
- 1
《下準備》
・ズッキーニを8㎜幅の半月切りにする
・トマトを乱切りにする -
- 2
フライパンにオリーブオイル大さじ1を熱し、ズッキーニを両面色付くまで焼く
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- 3
容器に○のマリネ液を合わせる
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- 4
②のズッキーニを入れてしばらく漬け、冷ます
-
- 5
トマト、オイルを切ったツナ、塩昆布を④に加えて和える
- 6
器に盛り、ブラックペッパーをかける
コツ・ポイント
ズッキーニを先にマリネ液につけて冷ましている間に、他を準備します。
うすくち醤油は「うすくち文化研究所」さんの「昆布だし醤油 白うすくち」を使用しています。
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