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みょうがときゅうりのさっぱりサラダ
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みょうがときゅうりのさっぱりサラダ-レシピのメイン写真

みょうがときゅうりのさっぱりサラダ

こまつな75
こまつな75 @cook_40429949

お酢が入っているため、夏バテで食欲ない時期にもさっぱり食べれます☆

このレシピの生い立ち
みょうがが好きなので、たくさん食べれるレシピをと思い作り始めました!

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こまつな75
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お酢が入っているため、夏バテで食欲ない時期にもさっぱり食べれます☆

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材料

  • みょうが 2-3本
  • きゅうり 1本
  • ちくわ 1袋
  • 大葉 3-5枚
  • 塩(きゅうり用) 少々
  • ◎マヨネーズ 大さじ2
  • ◎めんつゆ 大さじ1
  • ◎酢(かんたん酢でもOK) 大さじ2
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作り方

  1. 1

    みょうが、きゅうり、大葉を千切りにする。きゅうりはボウルに入れ塩を振って揉み込み、15分ほど置いておく。

  2. 2

    ちくわは1cm幅に斜め切りにする。

  3. 3

    きゅうりの水を切り、その他の切った具材を合わせ入れ、◎の調味料を加え、混ぜ合わせる

  4. 4

    最後に胡麻を振って完成♪

コツ・ポイント

冷蔵庫で30分ほど置いておくと、味が馴染んで更に美味しく食べれます!
きゅうりの代わりに大根の千切り、ちくわの代わりにカニカマでも◎

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こまつな75
こまつな75 @cook_40429949
2024/06/19 13:38に公開

このレシピのキーワード

サラダ 大葉 みょうが キュウリ ちくわ

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