いちごのヨーグルトアイスクリーム

Name: いちごのヨーグルトアイスクリーム
Yield: 2〜3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: A.いちご(冷凍) 200g; A.生クリーム 200ml; A.砂糖 大さじ3(お好みで); A.プレーンヨーグルト 100g; ミントの葉 適宜

♪♪maron♪♪ @maron_recipe

濃厚なのに後味スッキリ♪まるで高級アイスクリームのようななめらかな舌触り、コク深い味のアイスが簡単に作れます！
このレシピの生い立ち
隣人のかたから冷凍ベリーを大量にいただいたので、アイスクリームを作ったところとても美味しくできたのでレシピ化しました

いちごのヨーグルトアイスクリーム

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材料

2〜3人分

A.いちご(冷凍) 200g
A.生クリーム 200ml
A.砂糖大さじ3(お好みで)
A.プレーンヨーグルト 100g
ミントの葉適宜

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作り方

1

材料Aをブレンダーまたはミキサー等で均一に混ぜる。
2

作り方1を冷凍可能なジッパー袋に入れて冷凍庫で1時間冷やす。
3

取り出して、均一に揉みさらに1時間冷やして揉む。
4

30分程度冷やし、軽く揉んでから器に盛り付ける。
5

詳しい作り方の動画はInstagram→@maron.kitchenに載せています

コツ・ポイント

・ブレンダーやミキサーが無い場合は、ジッパー袋に材料全て入れてよく揉んでから冷凍庫で冷やす。
・ヨーグルトのかわりにクリームチーズを加えるとさらに濃厚なアイスクリームに仕上がります。

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つくれぽ

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2024/09/03 13:51に公開

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このレシピのキーワード

アイスクリームイチゴ生クリームヨーグルトミント

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