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発酵なし！薄力粉のみでクリスピーピザ♡
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発酵なし！薄力粉のみでクリスピーピザ♡-レシピのメイン写真

発酵なし！薄力粉のみでクリスピーピザ♡

りくちゃまりん
りくちゃまりん @cook_40419783

薄力粉のみのクリスピーピザ生地が出来ました♡
このレシピの生い立ち
ドライイーストがないのにピザが食べたくなったので作りました！発酵したピザ生地には勝てませんが、これはこれでお手軽に満足出来ました♡

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りくちゃまりん
りくちゃまりん @cook_40419783

薄力粉のみのクリスピーピザ生地が出来ました♡
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材料

1枚分(24cm)
  • ☆薄力粉 大さじ6
  • ☆塩 ひとつまみ
  • ☆サラダ油 大さじ1
  • ☆水 大さじ2
  • トッピングの具材はお好みで
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作り方

  1. 1

    袋に☆をすべて入れてモミモミし、生地を丸める

    • 発酵なし！薄力粉のみでクリスピーピザ♡作り方1写真
  2. 2

    クッキングシートを用意し、その上に生地をのせて、ラップをかける

    • 発酵なし！薄力粉のみでクリスピーピザ♡作り方2写真
  3. 3

    2にフライパンの裏を上から押して伸ばす

    • 発酵なし！薄力粉のみでクリスピーピザ♡作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油を薄くしき、3の生地をのせる

    • 発酵なし！薄力粉のみでクリスピーピザ♡作り方4写真
  5. 5

    蓋をして、極弱火で5分焼く

  6. 6

    裏返して、好きなソース、具材、とろけるチーズをトッピングし、蓋をして、極弱火で5分焼き完成

    • 発酵なし！薄力粉のみでクリスピーピザ♡作り方6写真

コツ・ポイント

できる限り薄くするとクリスピー感が出ます

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りくちゃまりん
りくちゃまりん @cook_40419783
2024/06/19 10:23に公開
ずぼら女のキッチンとの戦い。節約の2文字を両肩に乗せ、右手に包丁、左手にフライパン、防護服はエプロンで毎日戦っています。
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このレシピのキーワード

ピザ 薄力粉

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