キャベツ、ピーマンは大ぶりのザク切りに。

玉ねぎはくし切りに。

長ねぎは斜め切りに。

フライパンにサラダ油を温め、キャベツ、ピーマン、玉ねぎ、長ねぎの順で炒める。

チンジャオロースの素を加え、全体的に和えながら炒める。

仕上げにごま油を加えてみても^^

お皿に盛り付ける。

できあがり♪

ごはん＆たまごスープを添えて、定食スタイルにしました。