最高！ナポリタンの溶けるチーズかけ♡

Name: 最高！ナポリタンの溶けるチーズかけ♡
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 茹でパスタ 3束; 冷凍エビ（シーフードMIXならエビ、ホタテ、以下もOK) 5本分; しめじ 90g; ケチャップ 250g; トマトジュース(無塩) １パック; 米酢◆ポイント 大さじ1杯; 砂糖(三温糖)◆ポイント 小さじ１杯; 塩コショウ 少々; 玉葱皮パウダー 小さじ1/2 杯; 生姜パウダー 少々; 輪切り唐辛子（お好みで） 少々

書家おうない♡ @cook_40269572

チーズ掛けナポリタンは味付けをちょっと変えるだけで無限に食べられる美味しさ！
チーズもレンチンするだけで簡単♬
このレシピの生い立ち
とにかく美味しくて♬暑さに負けそうな日の夕食はこれになっちゃってます。
お砂糖を入れると甘すぎると思うでしょ？
いえいえ！米酢の酸味と、チースの塩味が美味しすぎる程マッチ☆彡
またレンチンでチーズの油が出るのでパスタは【ノン　オイル】で。

最高！ナポリタンの溶けるチーズかけ♡

書家おうない♡ @cook_40269572

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材料

2人分

茹でパスタ 3束
冷凍エビ（シーフードMIXならエビ、ホタテ、以下もOK) 5本分
しめじ 90g
ナポリタンソースの材料
ケチャップ 250g
トマトジュース(無塩) １パック
米酢◆ポイント大さじ1杯
砂糖(三温糖)◆ポイント小さじ１杯
塩コショウ少々
玉葱皮パウダー小さじ1/2 杯
生姜パウダー少々
輪切り唐辛子（お好みで）少々

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作り方

1
【火は付けない】
フライパン。
冷凍エビは常温で5分程置いてから調理バサミで食べやすくカット。
しめじもカット。
2
【火を付けない】
トマトジュスを入れます。
3
【火を付けないで】
ナポリタンのソーズ材料を全部入れます。
4
【中火】
茹でて水を切った熱々パスタを入れてかき混ぜながらエビなどに火を通します。
■パスタが熱々なので火の通りが早い。
5
【火を止めます】
この後レンチンするので、火の通りは８分でOK.
6
レンジ対応容器にパスタを入れ、溶けるチーズを乗せます。
7
そのまま（■蓋やラップをしない）で６００Wで３分加熱しましょう。
8
はい！完成です(^^♪

コツ・ポイント

■チースかけナポリタンは、ソースに砂糖・米酢を入れるとチーズの美味しさとパーフェクトにマッチ♡

■チーズの油分が出るので、✕オイルは使いません！！！

■チーズをかけた後のレンチンは、✕蓋や✕ラップ無しで！！！

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書家おうない♡ @cook_40269572

2024/06/19 08:05に公開

こんにちは！アラコキ（古希70歳）おうない、です。40代に間違われる美肌、健康、若さのレシピをご紹介。誰でも簡単に作れますよ♬レンチン、一口コンロ、調理バサミを使い時短、お片付け楽々、美味しさビックリ料理です。☆お知らせ☆2023【クックパッド春のレシピ本】に掲載されました㊗見てね(^^☆／https://cookpad.wasmer.app/recipe/7192025

このレシピのキーワード

スパゲティナポリタンエビシメジパスタ帆立貝シーフードトマトジュース玉ねぎトウガラシケチャップしょうが

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