◆初夏野菜のオイスターカレー炒め◆

◆初夏野菜のオイスターカレー炒め◆-レシピのメイン写真

◆初夏野菜のオイスターカレー炒め◆

葉月st☆ @cook_41219269

しっかりとお野菜小鉢を食べたい日に☆お弁当のおかずにも美味しいインゲンのお料理です！
このレシピの生い立ち
早くて楽ちんな美味しいインゲン料理を編み出したく作りました♪

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葉月st☆ @cook_41219269

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材料

4人分

玉ねぎ中２玉
にんじん中1本
いんげん 10本ほど
大豆水煮 1/2パック
カレー粉小さじ1/2
オイスターソース大さじ2
塩コショー適量

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作り方

1

たまねぎ、人参、インゲンを角切りにする。
2

オリーブ油大さじ２を熱したフライパンに①を入れて炒める。
3
野菜がしっかり炒まったら、大豆煮豆を入れて全体を混ぜる。
4

カレー粉小さじ１、オイスターソース大さじ２を入れて和える。
味見をして、塩コショーで整えて完成です！

コツ・ポイント

調味料を入れたら、焦げないようにしっかりと全体を優しくかき混ぜて味を馴染ませてください。

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葉月st☆ @cook_41219269

2024/06/19 13:47に公開

三兄弟ママです(*´︶`*)ヘルシー路線でごはんやお菓子作りを勉強中です☆宜しくおねがいします！

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このレシピのキーワード

カレー炒めものいんげんにんじん水煮大豆カレー粉玉ねぎ

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