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冷やし中華風混ぜそば
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冷やし中華風混ぜそば-レシピのメイン写真

冷やし中華風混ぜそば

ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
関東

みょうがで、夏らしい冷やし中華風まぜそばに
このレシピの生い立ち
タレは、少なめであっさりで作ってます。
濃い味にするなら、しょうゆと酢を半分倍にしてね。具材も簡単にきゅうりとハム
みょうがでアクセントをつけました

みょうがで、夏らしい冷やし中華風まぜそばに
このレシピの生い立ち
タレは、少なめであっさりで作ってます。
濃い味にするなら、しょうゆと酢を半分倍にしてね。具材も簡単にきゅうりとハム
みょうがでアクセントをつけました

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冷やし中華風混ぜそば

ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
関東

みょうがで、夏らしい冷やし中華風まぜそばに
このレシピの生い立ち
タレは、少なめであっさりで作ってます。
濃い味にするなら、しょうゆと酢を半分倍にしてね。具材も簡単にきゅうりとハム
みょうがでアクセントをつけました

みょうがで、夏らしい冷やし中華風まぜそばに
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タレは、少なめであっさりで作ってます。
濃い味にするなら、しょうゆと酢を半分倍にしてね。具材も簡単にきゅうりとハム
みょうがでアクセントをつけました

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材料

  • ロースハム 2枚
  • きゅうり 2分の1本
  • みょうが 1個
  • 味玉 1個
  • 中華麺 二袋
  • ✡水 大さじ2
  • ✡シャンタン 小さじ2分の1
  • ✡しょうゆ 大さじ1半
  • ✡酢 大さじ1半
  • ✡砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ハムときゅうりとみょうがは
    同じ大きさに切る

  2. 2

    タレを作っておく

  3. 3

    麺を、袋通りに茹でたら
    良く冷水で麺をしめる

  4. 4

    皿に、麺、具材、味玉、タレ、最後にすりごまを散らして完成

コツ・ポイント

・茹でた麺を、冷水でしめる
洗うようにすると美味しくなるし
涼しさが増します。

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ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
2024/06/19 14:26に公開
関東
🍳食べること・作ることが大好き♪簡単でおいしい家庭料理を楽しんでいます😊2026🐶ブルドッグソースアンバサダー「これ作ってみたい!」と思ってもらえるレシピを目指して投稿中です✨家にある身近な食材を工夫して、毎日の食卓が笑顔になるような料理を楽しんでいます。子どもから大人まで楽しめるごはん、季節を感じる料理、和洋中のアレンジなどをも投稿しています。「作ってみたい」「おいしそう」と思ってもらえる、温かい家庭料理を届けられたら嬉しいです🍀健康維持で、薄味で作ってます。時には、手抜きもありです。節約、簡単レシピも作っています✨2023年.Nスタに私のレシピが放送されました。
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このレシピのキーワード

まぜそば 冷やし中華 みょうが キュウリ ハム 中華麺

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