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辛くない麻婆春雨
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辛くない麻婆春雨-レシピのメイン写真

辛くない麻婆春雨

茶丸
茶丸 @cook_40330330

辛くないので小さい子供も食べれます。
大人は物足りないかもなのでコチュジャンが
おすすめです。

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辛くないので小さい子供も食べれます。
大人は物足りないかもなのでコチュジャンが
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辛くないので小さい子供も食べれます。
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材料

  • ごま油 炒め用
  • ひき肉
  • 春雨
  • 【野菜】お好きなもの。今回は↓
  • 人参 1本
  • きのこ 二株
  • ニラ 半分
  • 【調味料】
  • 水 400ml
  • 醤油 大さじ1と1/2
  • 酒 大さじ1
  • オイスターソース 大さじ1と1/2
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • 味噌 大さじ1
  • (辛味が欲しければコチュジャン)
  • (とろみがなければ水溶き片栗粉。写真のは水分を吸ったので使ってません)
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作り方

  1. 1

    野菜をごま油で炒める

  2. 2

    野菜に火が通ったらひき肉も入れて炒める

  3. 3

    調味料を入れて馴染んできたら春雨を入れて柔らかくなったら完成

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茶丸
茶丸 @cook_40330330
2024/06/20 00:30に公開

このレシピのキーワード

麻婆春雨 ニラ 春雨 ひき肉 キノコ にんじん 酒 コチュジャン 味噌

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