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【１歳〜】電子レンジで米粉ホワイトソース
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【１歳〜】電子レンジで米粉ホワイトソース-レシピのメイン写真

【１歳〜】電子レンジで米粉ホワイトソース

_saori_19
_saori_19 @cook_40429972

ご飯にかけてドリアにしたり、パン、うどんにも合います！

このレシピの生い立ち
娘のご飯で少し使いたい時にサッと用意したくて作りました！

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材料

１人分
  • 牛乳または豆乳 100ml
  • 米粉 小さじ2
  • コンソメ 小さじ1/4
  • 塩コショウ 適宜
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作り方

  1. 1

    牛乳と米粉を入れ、ホイッパーでよくまぜる
    ※米粉はふるいなどにかけなくてOKです

  2. 2

    ふんわりラップをかけて、電子レンジ500wで1分加熱する

  3. 3

    取り出してよくまぜ、コンソメを加えて追加で電子レンジ500wで４０秒加熱

  4. 4

    子供用は塩で味を整えて完成！大人用はコショウも追加すると美味しく出来上がります！

コツ・ポイント

③の工程の時点であまり固まらない場合、米粉を小さじ1/2足したり、レンジ加熱を１０秒ずつ追加したりなど微調整可能です。使う料理に合わせてお好みの硬さにしてください♪

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_saori_19
_saori_19 @cook_40429972
2024/06/20 00:46に公開
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このレシピのキーワード

米粉 豆乳 牛乳

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