鶏胸肉を一口大に切る★で１０分以上つける

那須を三等分にして縦に切れ込み。

☆を小鍋に入れて煮る。水は味見して足す

那須を揚げ焼きにして、鶏胸肉を片栗粉をつけて揚げ焼き。

油を切って、小鍋に投入。大葉、胡麻も入れる。

鍋のまま冷まして、食べるときに生姜と大根おろしを入れる。