千切りのねぎとキャベツを500Wで2分加熱してしんなりさせておきます。

1の粗熱が取れたら他の材料を全て加えて混ぜ合わせます。

一口大の大きさにして180℃の油で揚げます。（あまり大きいと揚げるのに時間がかかるので小さめがおすすめです）

途中裏返しして2〜3分くらいかけて揚げます。きつね色になったらOKです。