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簡単アイスクリーム★-レシピのメイン写真

簡単アイスクリーム★

kantanクック★
kantanクック★ @cook_108020872

暑い日に最高のアイスが簡単に作れちゃいます！

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日用に買っている食材で作れるので材料を用意しないでも作れます！

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材料

5〜6人分
  • 卵黄 約4個
  • 砂糖 約80g
  • 牛乳 約600ML
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作り方

  1. 1

    卵黄と砂糖を混ぜ、混ざってきたら牛乳を加える。
    （私の場合・なるべく大きいボールでやりました）

  2. 2

    牛乳も混ざってきたら、鍋に①を流し入れ、中火でベラを使い、焦げないように混ぜる。

  3. 3

    ②にとろみが出できたら、濾しながら冷凍保存袋に流し入れ、封をする。

  4. 4

    ③ができたら、冷凍庫で4時間冷やす。

  5. 5

    固まったらボウルに入れて完成！

コツ・ポイント

④の時に時間はかかっちゃいますが、
できた時にきっとおいしいアイスができるはずです！
それと、バニラエッセンスがあるなら、1〜2の時に一緒に入れてあげると
バニラの香りがするようになります！

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kantanクック★
kantanクック★ @cook_108020872
2024/06/28 08:51に公開
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このレシピのキーワード

アイスクリーム 牛乳 卵黄

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