夫大絶賛☆無限きゅうり☆常備菜☆浅漬け

元外交官夫人のレシピ
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika

面倒な塩揉み不要
きゅうりのシンプルな作り置きです
時間が経つと、水が出てくるきゅうりがぴったり
アレンジ無限な作り置き

このレシピの生い立ち
帰宅後、ポリポリ食べてなくなることも（笑）
このまま、シンプルに食べてもいいし、夕食のメインとのバランスで、中華系にしたり、イタリアンにしたり、ピリ辛にもアレンジ無限
ごま油、ラー油、白ごま、オリーブ油、その日の気分で楽しめる作り置きです♪

夫大絶賛☆無限きゅうり☆常備菜☆浅漬け

crystaI's cooksnap of when they made 夫大絶賛☆無限きゅうり☆常備菜☆浅漬け.
tuxedocat's cooksnap of when they made 夫大絶賛☆無限きゅうり☆常備菜☆浅漬け.
みぃくんのママ's cooksnap of when they made 夫大絶賛☆無限きゅうり☆常備菜☆浅漬け.
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面倒な塩揉み不要
きゅうりのシンプルな作り置きです
時間が経つと、水が出てくるきゅうりがぴったり
アレンジ無限な作り置き

このレシピの生い立ち
帰宅後、ポリポリ食べてなくなることも（笑）
このまま、シンプルに食べてもいいし、夕食のメインとのバランスで、中華系にしたり、イタリアンにしたり、ピリ辛にもアレンジ無限
ごま油、ラー油、白ごま、オリーブ油、その日の気分で楽しめる作り置きです♪
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材料

  1. キュウリ 1本
  2. ※塩昆布(減塩) 3g
  3. ※きび砂糖※お酢 各小さじ2

作り方

  1. 1

    きゅうりは斜め切りにする
    あまり薄くしない

  2. 2

    ポリ袋にきゅうり、※を入れ、冷蔵庫で保存
    30分～ひんやり旨

    夫は10時間後に食べて、大絶賛でした

コツ・ポイント

・味変で、ごま油やラー油を垂らしたり、大葉、梅肉を加えたり、豆板醤や鷹の爪を入れてもピリ辛になりオススメ
・アレンジできる素を作りました
・お酢は腐敗防止になるので、作り置きには必ず入れてくださいね
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クックパッドアンバサダー2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載　・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品20年キッチン開設英会話講師清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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