シロウリ、茄子入り、スープ投入でコクを出し、まろやかに仕上げた麻婆豆腐を作りました、ウマシ。

このレシピの生い立ち
麻婆豆腐の素があったので麻婆豆腐を作ろうと思いましたが、以前ちょっとピリ辛すぎたのでシロウリ、茄子を加え、またスープを投入すりことで、まろやかに仕上げてみました。