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ドライトマトとパンチェッタのスパゲッティ
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ドライトマトとパンチェッタのスパゲッティ-レシピのメイン写真

ドライトマトとパンチェッタのスパゲッティ

アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @arisa_rabbit_0202
月の国に住んでいます🐰🌙🚀

難易度 Lv5 🐰: 中級家庭料理(それなりの難易度)

セミドライトマトの濃厚さとパンチェッタの塩味がマッチしたスパゲッティです。

自家製パンチェッタのつくり方はYoutubeで小倉シェフのつくり方を参考にしています。

このレシピの生い立ち
自家製ドライトマトを作ったので作ってみました。

作って頂けたら、つくれぽくれるとうれしいです🐰

難易度 Lv5 🐰: 中級家庭料理(それなりの難易度)

セミドライトマトの濃厚さとパンチェッタの塩味がマッチしたスパゲッティです。

自家製パンチェッタのつくり方はYoutubeで小倉シェフのつくり方を参考にしています。

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セミドライトマトの濃厚さとパンチェッタの塩味がマッチしたスパゲッティです。

自家製パンチェッタのつくり方はYoutubeで小倉シェフのつくり方を参考にしています。

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セミドライトマトの濃厚さとパンチェッタの塩味がマッチしたスパゲッティです。

自家製パンチェッタのつくり方はYoutubeで小倉シェフのつくり方を参考にしています。

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材料

2人分
  • 3.48
  • セミドライトマト(レシピID:23880748) 30g
  • パンチェッタ 50g
  • バジル 適量
  • スパゲッティ 140g
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作り方

  1. 1

    ドライトマトを用意する。自家製で作っても良いです。レシピID: 23880748

    • ドライトマトとパンチェッタのスパゲッティ作り方1写真
  2. 2

    バジルを刻む。

    • ドライトマトとパンチェッタのスパゲッティ作り方2写真
  3. 3

    パンチェッタを薄切りにして小さく切る。

    • ドライトマトとパンチェッタのスパゲッティ作り方3写真
  4. 4

    パンチェッタをフライパンに並べ、弱火で炒め、油を出す。

    • ドライトマトとパンチェッタのスパゲッティ作り方4写真
  5. 5

    スパゲッティを茹でる。3ℓの水に30g大さじ2の塩。表記の1分短く茹でる。

    • ドライトマトとパンチェッタのスパゲッティ作り方5写真
  6. 6

    これくらい油が出るまで炒める。スパゲッティを茹でる前から炒めた方が良いです。

    • ドライトマトとパンチェッタのスパゲッティ作り方6写真
  7. 7

    ドライトマトとバジルを加え、軽く炒める。

    • ドライトマトとパンチェッタのスパゲッティ作り方7写真
  8. 8

    おたま2/3杯分の茹で汁を入れ火を最小にしておく。

    • ドライトマトとパンチェッタのスパゲッティ作り方8写真
  9. 9

    茹で上がったスパゲッティをソースに和える。

    • ドライトマトとパンチェッタのスパゲッティ作り方9写真
  10. 10

    盛り付けて完成。

    • ドライトマトとパンチェッタのスパゲッティ作り方10写真

コツ・ポイント

•パンチェッタは自家製が安くて美味しいのでオススメです。クックパッドのレシピでハーブを抜くか、小倉知巳さんというシェフのYouTubeで作り方がわかります。

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アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @arisa_rabbit_0202
2024/06/25 02:15に公開
月の国に住んでいます🐰🌙🚀
料理は手間と手際と愛情💕 アリサです🐰料理が大好きです🌙🐰🔪❤️「簡単・おいしい・ちょっと可愛い」を目指して、アリサ天才宇宙カフェのレシピを考えています🐰☕🍳✨毎日の料理を基本的にすべてクックパッドに投稿しながら、料理の修行中です🔪今は、家庭で作りやすいレシピを中心に、盛り付けや料理を美しく見せる方法を勉強しています🐰✨盛り付けは今のところ上手ではないですが🥹💦「切り方は料理のデザイン」🔪🎨味だけじゃなく、作る工程まで美しい料理が目標です🌙簡単な家庭料理🐣から、いつかは狼さんレベルまで🐺🚀アリサの料理修行を見守ってください🐰💕🌙🐰🐤 難易度Lvについて 🐺🐰🚀Lv10 🐺:プロ上級者レベル(非常に高度)Lv9 🐻:プロレベル(かなり難しい)Lv8 🦅:上級家庭料理(難しい)Lv7 🦌:中級家庭料理(そこそこ難しい)Lv6 🐗:経験者向け家庭料理(割と難しい)Lv5 🐰:中級家庭料理(それなりの難易度)Lv4 🦆:初心者向け家庭料理(簡単)Lv3 🐈:初心者レベル(かなり簡単)Lv2 🐕:超初心者向け(超簡単)Lv1 🐤:超簡単家庭料理(混ぜるだけレベル)インスタグラムは、ありますが(@arisa_rabbit_0202)、海外向けレシピなので興味があれば見てください🐰
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このレシピのキーワード

パスタ ドライトマト パンチェッタ

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