【下準備】
・オーブンを170度に予熱する。

ホットケーキミックスと細かくカットしたバターをボウルに入れて、バターを指で潰しながら生地をまとめていく。

粉チーズ状になったら牛乳を加える。

ゴムベラでさっくり混ぜる。

まとまったら、ラップに包む。

成形するまで冷蔵庫で冷やす。
だいたい1時間半！！

冷やし終えたら生地を3等分にする。
目分量でOK！

3等分にできたら、生地をちぎりながら成形していく。

あまり広げすぎると薄くなるから気持ち丸く成形するのがコツ！

170度に予熱したオーブンで25~30分焼く。

キャラメルスコーンはこの上にキャラメルソースをかける。

【チョコの場合】

1の次にココアパウダーを入れて混ぜる。

粉チーズ上になってから、牛乳を入れて同じようにゴムベラでさっくり混ぜる。

生地がまとまったら、砕いたオレオを加える。ゴツゴツの形が残るくらい。

軽く混ぜ合わせる。
4.5と同じ。
トッピングのオレオを上からのせる！

【抹茶の場合】

1の次に抹茶パウダーを茶漉しでふるい入れる。

粉チーズ上になってから、牛乳を入れて同じようにゴムベラでさっくり混ぜる。

砕いたホワイトチョコを加え軽く混ぜる。ゴツゴツの形が残るくらい。
ホワイトチョコをペンでかける。

完成！！

※キャラメルはプレーンの生地にキャラメルソースをかけて、カットしたバターをのせるだけです！