玉ねぎを微塵切りにして2分チンして冷ます。

全ての材料を混ぜる。

焼く。ソースはびっくりドンキーのたれのレシピがお気に入り。

肉の面を下にして蓋をして4分焼く。
裏返してピーマンの面も軽く焼く。
押して肉汁の色が透明なら完成。