作り方
- 1
ピーマンを縦半分に切り、種を取って千切りにする。
- 2
フライパンに分量外の油を敷き、しんなりするまでピーマンを炒める。
- 3
砂糖を入れ全体に絡めたら、めんつゆも入れて水分がなくなるまで焦げない様に炒めていく。
- 4
ある程度水分がなくなったら、ごまを入れて全体に絡める。
コツ・ポイント
水分がなくなるまで炒める。
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ピーマンを縦半分に切り、種を取って千切りにする。
フライパンに分量外の油を敷き、しんなりするまでピーマンを炒める。
砂糖を入れ全体に絡めたら、めんつゆも入れて水分がなくなるまで焦げない様に炒めていく。
ある程度水分がなくなったら、ごまを入れて全体に絡める。
水分がなくなるまで炒める。