キャベツ他野菜のバタースープ
Sara❀Cafe @cook_107997933
こっくりした食べごたえある腹持ちの良いバター野菜スープを作りました、野菜たっぷり✧
お腹の中から綺麗に！
このレシピの生い立ち
期待できる効果
●キャベツ 胃腸改善/老化予防/美肌効果
●しめじ 腸内環境改善/むくみ予防/代謝↑
●にんじん 免疫力↑/老化予防/ホルモンバランス
●バター 老化予防/美肌効果/骨強化
バターは脂質が多いので、食べ過ぎ注意です❀
キャベツ他野菜のバタースープ
こっくりした食べごたえある腹持ちの良いバター野菜スープを作りました、野菜たっぷり✧
お腹の中から綺麗に！
このレシピの生い立ち
期待できる効果
●キャベツ 胃腸改善/老化予防/美肌効果
●しめじ 腸内環境改善/むくみ予防/代謝↑
●にんじん 免疫力↑/老化予防/ホルモンバランス
●バター 老化予防/美肌効果/骨強化
バターは脂質が多いので、食べ過ぎ注意です❀
作り方
- 1
キャベツは一口大にちぎり、芯は薄切り。にんじんはいちょう切りにする。きのこは石づきを取り、食べやすい大きさにほぐす。
- 2
バターを鍋に入れて弱火で溶かし、1の具材を入れる。中火にしてバターの油が具材に絡むように混ぜる。
-
- 3
水とコンソメを入れる。
中火で野菜が柔らかくなるまで煮る。 -
- 4
塩とこしょうを入れる。
最後に乾燥パセリを入れ、完成。 -
コツ・ポイント
にんじんは皮の間にもβ-カロテンが入っているので皮付きで。
にんじんは加熱と生で摂れる栄養素が一部違います。
にんじん、パセリはβ-カロテンが豊富！
また性別関わらずホルモンバランスの働きの支えに効果的な成分も入っています。❀
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