ドライトマトのフリッタータ

アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @arisa_rabbit_0202
難易度 Lv4 🦆: 初心者向け家庭料理(簡単)
セミドライトマトを使ったイタリア風のパルメザンチーズが入ったオムレツです。
このレシピの生い立ち
自家製ドライトマトを作ったので作りました。
ドライトマトのフリッタータ
難易度 Lv4 🦆: 初心者向け家庭料理(簡単)
セミドライトマトを使ったイタリア風のパルメザンチーズが入ったオムレツです。
このレシピの生い立ち
自家製ドライトマトを作ったので作りました。
作り方
- 1
ドライトマトを用意する。自家製ドライトマトの作り方、レシピID:23880748
- 2
パルメザンチーズを用意する。
- 3
生クリームを用意する。
- 4
ケイパーを用意し、みじん切りにする。
- 5
材料を全てボウルに入れる。
- 6
泡立て器で混ぜる。
- 7
オリーブオイルを入れたフライパンに卵液を入れ、ヘラで混ぜて少し固まるまで焼く。
- 8
皿を使ってひっくり返す。
- 9
裏側を焼く。
- 10
何度か皿を使ってひっくり返し焼く。
- 11
焼けたら2分ほど予熱で温める。
- 12
完成。
コツ・ポイント
•チーズが入っているので少し焦げやすいです。
•ドライトマトは味が濃いので少なめでも大丈夫です。
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