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ドライトマトのフリッタータ
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ドライトマトのフリッタータ-レシピのメイン写真

ドライトマトのフリッタータ

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難易度 Lv4 🦆: 初心者向け家庭料理(簡単)

セミドライトマトを使ったイタリア風のパルメザンチーズが入ったオムレツです。

このレシピの生い立ち
自家製ドライトマトを作ったので作りました。

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セミドライトマトを使ったイタリア風のパルメザンチーズが入ったオムレツです。

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材料

  • 3.31
  • 卵 4個
  • パルメザンチーズ 40g
  • ケイパー 20粒
  • セミドライトマト(レシピID:23880748) 40g
  • 生クリーム 40cc
  • オリーブオイル 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ドライトマトを用意する。自家製ドライトマトの作り方、レシピID:23880748

    • ドライトマトのフリッタータ作り方1写真
  2. 2

    パルメザンチーズを用意する。

    • ドライトマトのフリッタータ作り方2写真
  3. 3

    生クリームを用意する。

    • ドライトマトのフリッタータ作り方3写真
  4. 4

    ケイパーを用意し、みじん切りにする。

    • ドライトマトのフリッタータ作り方4写真
  5. 5

    材料を全てボウルに入れる。

    • ドライトマトのフリッタータ作り方5写真
  6. 6

    泡立て器で混ぜる。

    • ドライトマトのフリッタータ作り方6写真
  7. 7

    オリーブオイルを入れたフライパンに卵液を入れ、ヘラで混ぜて少し固まるまで焼く。

    • ドライトマトのフリッタータ作り方7写真
  8. 8

    皿を使ってひっくり返す。

    • ドライトマトのフリッタータ作り方8写真
  9. 9

    裏側を焼く。

    • ドライトマトのフリッタータ作り方9写真
  10. 10

    何度か皿を使ってひっくり返し焼く。

    • ドライトマトのフリッタータ作り方10写真
  11. 11

    焼けたら2分ほど予熱で温める。

    • ドライトマトのフリッタータ作り方11写真
  12. 12

    完成。

    • ドライトマトのフリッタータ作り方12写真

コツ・ポイント

•チーズが入っているので少し焦げやすいです。
•ドライトマトは味が濃いので少なめでも大丈夫です。

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アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @alisa_rabbit_kitchen
2024/06/29 02:23に公開
月の国に住んでいます🐰🌙🚀
料理は手間と手際と愛情💕 アリサです🐰料理が大好きです🌙🐰🔪❤️「簡単・おいしい・ちょっと可愛い」を目指して、アリサ天才宇宙カフェのレシピを考えています🐰☕🍳✨毎日の料理を基本的にすべてクックパッドに投稿しながら、料理の修行中です🔪今は、家庭で作りやすいレシピを中心に、盛り付けや料理を美しく見せる方法を勉強しています🐰✨盛り付けは今のところ上手ではないですが🥹💦「切り方は料理のデザイン」🔪🎨味だけじゃなく、作る工程まで美しい料理が目標です🌙簡単な家庭料理🐣から、いつかは狼さんレベルまで🐺🚀アリサの料理修行を見守ってください🐰💕🌙🐰🐤 難易度Lvについて 🐺🐰🚀Lv10 🐺:プロ上級者レベル(非常に高度)Lv9 🐻:プロレベル(かなり難しい)Lv8 🦅:上級家庭料理(難しい)Lv7 🦌:中級家庭料理(そこそこ難しい)Lv6 🐗:経験者向け家庭料理(割と難しい)Lv5 🐰:中級家庭料理(それなりの難易度)Lv4 🦆:初心者向け家庭料理(簡単)Lv3 🐈:初心者レベル(かなり簡単)Lv2 🐕:超初心者向け(超簡単)Lv1 🐤:超簡単家庭料理(混ぜるだけレベル)
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このレシピのキーワード

ドライトマト 生クリーム 卵

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