厚揚げとキャベツの芯・旨炒め
しーちゃんパン @cook_40064685
キャベツの芯は火を通すと甘みたっぷり。厚揚げを甘辛味噌であえて、簡単おかずに。お弁当のおかずにもぴったり。節約レシピ。
このレシピの生い立ち
キャベツ高騰時期、捨てるのがもったいなくて全部美味しく食べたくてできました。
厚揚げとキャベツの芯・旨炒め
キャベツの芯は火を通すと甘みたっぷり。厚揚げを甘辛味噌であえて、簡単おかずに。お弁当のおかずにもぴったり。節約レシピ。
このレシピの生い立ち
キャベツ高騰時期、捨てるのがもったいなくて全部美味しく食べたくてできました。
作り方
- 1
厚揚げ、キャベツを食べやすい大きさに切ります。
- 2
ごま油を入れてフライパンでひき肉を炒め火が通ったら材料入れて炒めます。キャベツがしんなりしたら調味料を入れて出来上がり。
コツ・ポイント
すぐ出来るので調味料を準備しておくと良いです。調味料は砂糖があるので焦げやすいためさっとからめたら火を止めて予熱調理オススメです。
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