みたけ食品さんの「お米で作った簡単パンミックス」を使います。ピザ生地の作り方は、みたけ食品さんのHPを参考にしています♫

パンミックス、ドライイーストを混ぜ、ぬるま湯を加えて1分、油を加えて1分混ぜます。

生地を8等分にして直径10センチ程度の円形に伸ばします。

ピザソースを塗ります。(ピザソースもトマト麹を使って手作りしております。レシピID：23892913)

お好みの具材をトッピングします。

豆乳シュレッドは、marusanさんの「豆乳シュレッド」を使います。(乳原料，不使用です♫)

5の上に豆乳シュレッドを盛ります。

250度に予熱したオーブンで、15分焼きます。