簡単!【しっとり】 豚もも角煮

簡単しりぃず/管理栄養士 瀬戸アオイ
簡単しりぃず/管理栄養士 瀬戸アオイ @cook_40133291

管理栄養士監修★ヘルシーおかず

このレシピの生い立ち
豚もも肉は、たんぱく質が豊富で脂肪が少ないため、筋肉増強やダイエットに適しています。

簡単!【しっとり】 豚もも角煮

管理栄養士監修★ヘルシーおかず

このレシピの生い立ち
豚もも肉は、たんぱく質が豊富で脂肪が少ないため、筋肉増強やダイエットに適しています。

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材料

1人分
  1. 豚もも肉  100g 
  2. 醤油  大さじ2 
  3. きび砂糖  大さじ1 
  4. おろししょうが  小さじ1 
  5. 塩  少々 
  6. こしょう  少々

作り方

  1. 1

    動画はこちら。https://youtu.be/uOiYVxjv5fw

  2. 2

    肉に塩こしょうをふる。

  3. 3

    全ての材料を混ぜる。 

  4. 4

    電子レンジ800Wで5分間加熱する。 

  5. 5

    裏返して、再度5分間加熱する。

  6. 6

    食べやすい大きさに切り、盛り付ける。

コツ・ポイント

ビタミンB群(B1、B6)やミネラル(鉄、亜鉛)が含まれ、エネルギー代謝や免疫機能の向上にもおすすめです。

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簡単しりぃず/管理栄養士 瀬戸アオイ
に公開
管理栄養士・病態栄養専門管理栄養士🍅★女性自身2025年6月3日号にて小松菜×油揚げレシピ掲載★病院勤務とKindle出版、オンライン栄養指導やレシピ開発など。食事で健康な未来を築くサポートが使命!趣味は美食、料理、ヨガ、読書。
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