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チェリーのコンポートの炭酸ゼリー
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チェリーのコンポートの炭酸ゼリー-レシピのメイン写真

チェリーのコンポートの炭酸ゼリー

tacci’s
tacci’s @cook_40374935

チェリーのコンポートを使った
チェリーの炭酸ゼリー

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材料

  • チェリーのコンポート 適量
  • アガー 6g
  • 砂糖 30g
  • 炭酸水 200ml
  • グランマルニエ 8g
  • 金粉 適量
  • レモン汁 小さじ1
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作り方

  1. 1

    チェリーのコンポートは
    レシピ: 7841643
    にて。。
    型にチェリーのコンポートを入れる

    • チェリーのコンポートの炭酸ゼリー作り方1写真
  2. 2

    アガーと砂糖を混ぜる。
    鍋にアガーと砂糖を入れて
    炭酸水とグランマルニエを入れる

    • チェリーのコンポートの炭酸ゼリー作り方2写真
  3. 3

    混ぜながら火を入れて
    沸騰させる。

  4. 4

    火を止めてレモン汁を入れて少し冷やす。
    60度前後になりましたら型に入れる
    型の中で少し混ぜる

  5. 5

    上に金粉をふる

    • チェリーのコンポートの炭酸ゼリー作り方5写真
  6. 6

    • チェリーのコンポートの炭酸ゼリー作り方6写真

コツ・ポイント

三ツ矢サイダーなど使う時は砂糖の量を調整してください

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tacci’s
tacci’s @cook_40374935
2024/06/30 05:58に公開
最近、こちらに登録して備忘録に趣味で色々な料理を気まぐれに。。Instagram にtacci1729で
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コンポート サイダー チェリー

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