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ご飯メモ♪ワラビともやしのナムル
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ご飯メモ♪ワラビともやしのナムル-レシピのメイン写真

ご飯メモ♪ワラビともやしのナムル

つきよみかん
つきよみかん @cook_40361613

サッと茹でたワラビともやしがシャキシャキ☆

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材料

  • ワラビ(アク抜きしたもの) 80gくらい
  • もやし 1/2袋
  • @香味シャンタン 小さじ1/3
  • @ごま油 大さじ1
  • @醤油 大さじ1
  • @すりゴマ 大さじ1
  • いりゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に湯を沸かし、沸騰したらワラビを入れる。1分後もやしを入れる。

  2. 2

    もやしを入れて30秒くらいでザルに取って水分を切る。

  3. 3

    熱いうちに@の調味料を入れて混ぜる。

  4. 4

    仕上げにいりゴマをふる。

コツ・ポイント

すりゴマを入れて調味料が絡みやすいようにしました。

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つきよみかん
つきよみかん @cook_40361613
2024/07/01 08:20に公開

このレシピのキーワード

ナムル ご飯 もやし わらび

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