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ささみのポン酢炒め
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ささみのポン酢炒め-レシピのメイン写真

ささみのポン酢炒め

直ちゃん先生
直ちゃん先生 @cook_40062765

ポン酢で炒めるので柔らかジューシーな仕上がりです。お弁当のおかずにも美味しく頂けます(*^^*)

このレシピの生い立ち
夫婦で減量大作戦中です。ポン酢炒めはジューシーに柔らかく仕上がるのでよく作ります。

ポン酢で炒めるので柔らかジューシーな仕上がりです。お弁当のおかずにも美味しく頂けます(*^^*)

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夫婦で減量大作戦中です。ポン酢炒めはジューシーに柔らかく仕上がるのでよく作ります。

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ささみのポン酢炒め

直ちゃん先生
直ちゃん先生 @cook_40062765

ポン酢で炒めるので柔らかジューシーな仕上がりです。お弁当のおかずにも美味しく頂けます(*^^*)

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夫婦で減量大作戦中です。ポン酢炒めはジューシーに柔らかく仕上がるのでよく作ります。

ポン酢で炒めるので柔らかジューシーな仕上がりです。お弁当のおかずにも美味しく頂けます(*^^*)

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夫婦で減量大作戦中です。ポン酢炒めはジューシーに柔らかく仕上がるのでよく作ります。

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材料

  • ささ身 4本
  • 生姜チューブ 5cm
  • 片栗粉 大さじ2
  • サラダ油 大さじ2
  • 【調味料】
  • ポン酢 90ml
  • 砂糖 小さじ3
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作り方

  1. 1

    ささみは食べやすい大きさに切ります。生姜と胡椒を混ぜます

    • ささみのポン酢炒め作り方1写真
  2. 2

    片栗粉をまぶします

    • ささみのポン酢炒め作り方2写真
  3. 3

    フライパンにサラダ油をひき両面に焼き色がつくまで炒めます

    • ささみのポン酢炒め作り方3写真
  4. 4

    【調味料】を入れて絡めながら汁気がなくなるまで炒めます

    • ささみのポン酢炒め作り方4写真
  5. 5

    出来上がりです

    • ささみのポン酢炒め作り方5写真

コツ・ポイント

ポン酢で炒めるので柔らかジューシーに仕上がります

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直ちゃん先生
直ちゃん先生 @cook_40062765
2024/07/01 09:06に公開
普段は仕事をしていて夜にお弁当と翌日の夕飯のおかずを大まか作っています(*^^*)「健康的な食事を意識しながら、簡単にバパッとできる美味しいおかず作り」を追及しています。調味料を組み合わせて美味しい味が出せると達成感でいっぱいですwクックパッドは私の料理手帳で必ず写真を撮りながら作ってます😁皆さんのレポはとても嬉しく次の活力源となっています❤いつもありがとうございます😄
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このレシピのキーワード

炒めもの 片栗粉 ささみ

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