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巨大ズッキーニの粉チーズ焼き
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巨大ズッキーニの粉チーズ焼き-レシピのメイン写真

巨大ズッキーニの粉チーズ焼き

スターゲーザー
スターゲーザー @cook_107859647

ズッキーニのステーキです。
大根のステーキみたいなノリの。

このレシピの生い立ち
巨大なズッキーニが手に入ったので、ズッキーニステーキを作ろうと思い立ちました。

ズッキーニのステーキです。
大根のステーキみたいなノリの。

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巨大なズッキーニが手に入ったので、ズッキーニステーキを作ろうと思い立ちました。

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巨大ズッキーニの粉チーズ焼き

スターゲーザー
スターゲーザー @cook_107859647

ズッキーニのステーキです。
大根のステーキみたいなノリの。

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巨大なズッキーニが手に入ったので、ズッキーニステーキを作ろうと思い立ちました。

ズッキーニのステーキです。
大根のステーキみたいなノリの。

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巨大なズッキーニが手に入ったので、ズッキーニステーキを作ろうと思い立ちました。

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材料

作りやすい量
  • ズッキーニ フライパンに入るくらい
  • バター（オリーブオイル、サラダオイルも可） 20g
  • しおこしょう お好みで
  • 粉チーズ 適量。好きなだけ
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作り方

  1. 1

    ズッキーニを1センチくらいの輪切りにする。

  2. 2

    バター20gをいれ、ズッキーニをフライパンに並べる。粉チーズ、塩胡椒を振り蓋をする

  3. 3

    いい匂いがしてきて大体焼けたら、ひっくり返して粉チーズ、塩胡椒を振り、しばらく焼く

  4. 4

    裏面も程よく焦げ目がつくまで焼けたら完成

    • 巨大ズッキーニの粉チーズ焼き作り方4写真

コツ・ポイント

味が薄い時は、お醤油をかけても◯

塩胡椒を両面に振ってから粉チーズをかけて、さらにパン粉も入れるとカリカリで美味しいと思います。

しっとり目が好みであれば、蓋をしたり焼いてから塩胡椒を振るといいと思います。

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スターゲーザー
スターゲーザー @cook_107859647
2024/07/02 12:09に公開

このレシピのキーワード

ズッキーニ バター

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