炊飯器で作る!簡単トマトチーズリゾット

株)KEGスタッフ(代表 中嶋佳子) @cook_107536228
材料を炊飯器に入れてスイッチ押すだけ!トマトの酸味とまろやかなチーズが相性抜群!誰でも簡単に作れます♩
このレシピの生い立ち
コンロ使わずに簡単にリゾット作れないかなと思い考えてみました!
炊飯器で作る!簡単トマトチーズリゾット
材料を炊飯器に入れてスイッチ押すだけ!トマトの酸味とまろやかなチーズが相性抜群!誰でも簡単に作れます♩
このレシピの生い立ち
コンロ使わずに簡単にリゾット作れないかなと思い考えてみました!
作り方
- 1
米を研ぎ水、コンソメ、バター、しお・こしょうを入れる
- 2
トマトはヘタを取り、ニンニクはみじん切りにしておく
- 3
フォークで鶏もも肉の表面に穴をあけ、しお・こしょうをまぶし馴染ませる
- 4
炊飯器にむね肉、ニンニク、トマトを入れる
- 5
30分寝かし通常モードで炊飯器のボタンをオン!
- 6
炊き上がったらシャモジで全体的に混ぜ、とろけるチーズを入れ1分閉じる
- 7
お皿に盛り付けお好みで粗挽きこしょうをのせたら完成
コツ・ポイント
お肉の上にニンニクを入れるとお肉に風味がついてより美味しくなります!
お好みで下記材料に変えてもOK!
①ニンニク→ニンニクチューブ
②鶏もも肉→鶏むね肉
辛いのがお好きな方はタバスコをかけても◎
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