余った鍋キューブで炊き込みご飯
キリユウ @cook_40401657
余ってしまった鍋キューブ消費に。味は鍋キューブ一個なのでキャンプ飯にもオススメ♩
余った貝ひもはお酒のアテにどうぞ。
このレシピの生い立ち
余り物消費レシピ。
ノリと勢いで作りましたが意外と家族にも好評でした。
余った鍋キューブで炊き込みご飯
余ってしまった鍋キューブ消費に。味は鍋キューブ一個なのでキャンプ飯にもオススメ♩
余った貝ひもはお酒のアテにどうぞ。
このレシピの生い立ち
余り物消費レシピ。
ノリと勢いで作りましたが意外と家族にも好評でした。
作り方
- 1
米を研ぎ、３０分程水（分量外）を吸わせる。
-
- 2
その間、鍋キューブを水に溶かしておく。
（かなり固いのでお湯等で溶かしてから冷ます方が良いかもしれません） -
- 3
米の水を切り、鍋へ移す。
具材を乗せ、鍋キューブを溶かした出汁を鍋に入れる。
貝ひもはお好みのサイズでカットして下さいね -
- 4
蓋をして中火にかける。
- 5
鍋の底からパチパチと爆ぜるような音が聞こえたら火を止める。
- 6
15分程蒸らしたら炊き上がり。
-
- 7
具材を底からしっかり混ぜて下さいね！
-
コツ・ポイント
炊飯する鍋にもよりますが、今回アウトドア用の鍋で炊いてみてかなり固めに仕上がったので、もう少し水分を足したり、蒸らし時間を増やしたりしても良さそうです。
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