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20240704娘ちゃん息子っちのお弁当
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20240704娘ちゃん息子っちのお弁当-レシピのメイン写真

20240704娘ちゃん息子っちのお弁当

☆tommie☆
☆tommie☆ @cook_40247449

えのきたっぷりのつくねをピーマンに詰めてチーズとバジルで洋風に(*^^*)

このレシピの生い立ち
昨日の和風紫蘇つくねを取り分けて、今日は洋風に♪酢人参は胡麻和え♪

えのきたっぷりのつくねをピーマンに詰めてチーズとバジルで洋風に(*^^*)

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昨日の和風紫蘇つくねを取り分けて、今日は洋風に♪酢人参は胡麻和え♪

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えのきたっぷりのつくねをピーマンに詰めてチーズとバジルで洋風に(*^^*)

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材料

  • ピーマンつくねチーズ 適量
  • カニカマ小ネギの卵焼き 適量
  • 人参の胡麻酢和え 適量
  • さつまいもの大学芋風 適量
  • キウイ　鮭フレーク　枝豆 適量
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作り方

  1. 1

    酢はちみつ塩につけて一晩おいた酢人参をすりごま醤油砂糖で和える。

  2. 2

    胸肉えのき生姜酒醤油しめじをフードプロセッサーにかけてピーマンの輪切りに詰めて小麦粉をまぶして焼く。

  3. 3

    ②にケチャップソースをのせて溶けるチーズをのせ、ドライバジルをふる。

  4. 4

    卵出汁小ネギ、5mmに切ったカニカマを混ぜて卵焼きを作る。

  5. 5

    さつまいもを切って水にさらし水気を切って油砂糖と一緒にフライパンで蒸し焼きにして最後に醤油少々を回しかける。(作り置き)

コツ・ポイント

酸っぱい酢人参をごま和えにしてみたらマイルドに(*^^*)

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☆tommie☆
☆tommie☆ @cook_40247449
2024/07/03 23:40に公開

このレシピのキーワード

鮭 枝豆 さつま芋 にんじん ピーマン キウイ こねぎ チーズ カニカマ

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