材料をそろえます。

小鍋に牛乳と砂糖を入れて、沸騰しないように加熱します。400ccくらいになるまで煮詰めます。

ゼラチンは水で溶いてから、少量の温かい牛乳でさらに溶きます。

器に入れて、バニラエッセンスを加えてまぜてから、冷蔵庫で冷やします。

一晩冷やして、ぷるっぷるでとろ〜りの牛乳プリン出来上がりです。