新しょうがのおむすび
内堀醸造 @uchiborivinegar
ピリッと辛い新しょうがの甘酢漬けと青じそやみょうがの爽やかな香りがよく合い、食欲を誘う夏にぴったりなおむすびです！
このレシピの生い立ち
新しょうがの甘酢漬けを使った簡単アレンジレシピを考えました！「新しょうがの甘酢」を使えば、お手軽に甘酢漬けができます。新しょうがが出回る時期にぜひお試しください♪
アプリでひらく作り方
- 1
今回は、国産米酢、利尻昆布だし、天日塩を使った「新しょうがの甘酢」を使います。
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- 2
新しょうがの甘酢漬けはみじん切り、青じそはせん切り、みょうがは小口切りにする。
- 3
ボウルに材料を全て入れて混ぜ合わせる。半量ずつ球状に握り、上に新しょうがの甘酢漬けを飾ればできあがり。
コツ・ポイント
・みょうがが苦手な方は入れなくてもおいしく召し上がれます。
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