新しょうがと焼き魚のおにぎり

新しょうがと焼き魚のおにぎり-レシピのメイン写真

新しょうがと焼き魚のおにぎり

JAみやざき @cook_40093421

焼き魚に新しょうがの爽やかな香りを合わせたおにぎりです。
このレシピの生い立ち
ＭＲＴ放送「旬で彩るしあわせごはん」でベジフルビューティーアドバイザーの篠原有紀子氏がご紹介したレシピです。
広報誌Ｍモーションや経済連ＨＰでもご覧頂けますよ☆
https://www.kei.mz-ja.or.jp/

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焼き魚に新しょうがの爽やかな香りを合わせたおにぎりです。
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材料

２人分

新しょうが 15ｇ
梅干し 1個
ごはん 300ｇ
炒りごま大さじ1
焼き魚（ほぐし身） 50ｇ
焼きのり 2枚
ごま油適量
塩適量

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作り方

1

新しょうがはみじん切りし、さっと水にさらします。
2

梅干しは種を外して身をほぐします。
3

ボウルに温かいごはん・①・②・ごま・焼き魚をさっくりと混ぜます。
4

③を握ります。
5

焼きのりにごま油と塩を塗り、④に巻いたら完成です。

コツ・ポイント

新しょうがの皮は、スプーンでこすると簡単にはがれますよ。

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JAみやざき @cook_40093421

2023/05/12 02:01に公開

宮崎の恵まれた環境で育まれ、生産農家の皆さんが愛情込めて作られた宮崎県産食材を使ったレシピをご紹介いたします♪ホームページには、多数のレシピがありますので、こちらもご覧下さいませ。http://www.kei.mz-ja.or.jp/05_recipe/

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このレシピのキーワード

焼き魚おにぎり海苔新しょうが梅ぼしご飯

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