チキンスティックのカレー粉焼き

アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @arisa_rabbit_0202
難易度 Lv2 🐕: 超初心者向け(超簡単)
Tokiさん風チキンスティックのカレー粉焼きです。カレー風味でカリカリに焼けた手羽中が美味しいです。
このレシピの生い立ち
TokiさんがXにポストしていた料理をChatGPTでレシピ化し調整しました。
チキンスティックのカレー粉焼き
難易度 Lv2 🐕: 超初心者向け(超簡単)
Tokiさん風チキンスティックのカレー粉焼きです。カレー風味でカリカリに焼けた手羽中が美味しいです。
このレシピの生い立ち
TokiさんがXにポストしていた料理をChatGPTでレシピ化し調整しました。
作り方
- 1
手羽先の羽を切る。
- 2
鶏手羽中は余分な脂や筋を取り除き、キッチンペーパーで水気を拭き取る。
- 3
ボウルに鶏手羽中を入れ、塩と黒こしょうをまぶしてよく揉み込む。
- 4
別のボウルにカレー粉、片栗粉、小麦粉を混ぜ合わせる。
- 5
鶏手羽中にこの粉を均等にまぶす。少し粉が多いです。
- 6
フライパンにサラダ油を少量入れ、中火にかけて温める。
- 7
フライパンが温まったら、鶏手羽中を並べて入れる。
- 8
片面がこんがりと焼き色がついたら裏返し、両面を焼く。
- 9
火を少し弱め、蓋をして中までしっかりと火を通す。途中で裏返しながら、全体が均等に焼けるようにする。
- 10
鶏手羽中が中まで火が通り、外側がカリッとしたら、取り出して油を切る。
- 11
皿に盛り付けて完成。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23904756












