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全部入れちゃえ！レンチンキーマカレー♪
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全部入れちゃえ！レンチンキーマカレー♪-レシピのメイン写真

全部入れちゃえ！レンチンキーマカレー♪

aiseimama❤
aiseimama❤ @cook_60567811

冷蔵庫の残り物で♪
簡単にレンチンキーマカレー！

このレシピの生い立ち
少しづつ残る野菜たち。
ぜーんぶ入れて、キーマカレーにしちゃえ！ってことで、鍋も使わず簡単に♪

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材料

4人前
  • 豚ひき肉 ３００ｇ
  • エリンギ 2株(大きめ)
  • 玉ねぎ １／２個
  • ナス 1本
  • 人参 1本(小さめ)
  • ピーマン １個
  • Aウスターソース 大さじ３
  • Aケチャップ 大さじ４
  • Aすりおろしニンニク 大さじ1/2
  • Aすりおろし生姜 大さじ2/1
  • Aカレールー ３片
  • A水 ３００㎖
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作り方

  1. 1

    野菜とキノコは、みじん切りに！
    荒みじんくらいでOK！

  2. 2

    耐熱ボウルに、ひき肉、野菜類、キノコ類全て入れる。

  3. 3

    調味料、水も全て入れる。

  4. 4

    ラップをして、６００wで、５分！
    1度かき混ぜて、また５分！

  5. 5

    肉に火が入り、ルーも溶けて、ちょうど良くとろみも出たら、完成☆

コツ・ポイント

1人前増える事に、カレールー１片、水100㎖と覚えておくと人数が増えても良き☆

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aiseimama❤
aiseimama❤ @cook_60567811
2024/07/03 10:04に公開
普段何気なく作るおかずなどのメモ書きー☺️
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このレシピのキーワード

カレー キーマ なす にんじん エリンギ ピーマン 豚ひき肉 玉ねぎ ケチャップ

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