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ルビーグレープフルーツサワー
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ルビーグレープフルーツサワー-レシピのメイン写真

ルビーグレープフルーツサワー

mamazon
mamazon @cook_40150366

職場のフリードリンクコーナーに置いて皆でたのしんでいます。柑橘が人気。

このレシピの生い立ち
赤紫蘇シロップを作ってから王道の梅シロップ、そのタイミングでいただいた夏みかんもシロップにしたらいろいろ作りたくなりまた増えました！

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材料

  1. グレープフルーツ 4個
  2. 氷砂糖 1kg
  3. りんご酢 100cc
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作り方

  1. 1

    ひたすらグレープフルーツを剥く。細かいタネはご愛嬌〜♪

  2. 2

    水分多くすぐに浮いてくるので上に氷砂糖を乗せ、氷砂糖を湿らすようにりんご酢を投入。

  3. 3

    アメリカンチェリー

    • ルビーグレープフルーツサワー作り方3写真
  4. 4

    パイナップル

    • ルビーグレープフルーツサワー作り方4写真

コツ・ポイント

剥いて漬けるだけ。剥く時にキッチンバサミがあると簡単です。もちろん実もおいしい♪

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mamazon
mamazon @cook_40150366
2024/07/05 18:37に公開
イタトマ売り子→京樽売り子→三越フルーツパーラー売り子→中華街売り子→社員食堂栄養士4年管理栄養士4年→サンドイッチカフェキッチンパート4年→イタリアンキッチンパート5年→保育園調理パート2.5年→有名パン屋カフェアルバイト→給食会社本社管理栄養士→老健管理栄養士→病院管理栄養士→二足の草鞋①サ高住で管理栄養士②障害者施設献立作成→③離島の高校へ厨房の衛生巡回。現在有料老人ホームの管理栄養士となる
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