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ゆで卵の味噌漬け
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ゆで卵の味噌漬け-レシピのメイン写真

ゆで卵の味噌漬け

yummysunny
yummysunny @yoko_an

ゆで卵を味噌で漬けるととても美味しいおつまみになります。お手軽でおすすめです。

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ゆでたまごアレンジ大好きです。

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材料

  • ゆで卵 1個
  • ◯味噌 大さじ2
  • ◯砂糖 小さじ1
  • ◯みりん 小さじ1
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作り方

  1. 1

    卵は好みの固さに茹でておく。

  2. 2

    〇をよく混ぜる。

    • ゆで卵の味噌漬け作り方2写真
  3. 3

    ラップを広げ、ラップの真ん中に〇を塗る。

    • ゆで卵の味噌漬け作り方3写真
  4. 4

    卵をのせ、

    • ゆで卵の味噌漬け作り方4写真
  5. 5

    茶巾のように、まんべんなく味噌が回るように包み、輪ゴムで止める。

    • ゆで卵の味噌漬け作り方5写真
  6. 6

    このまま冷蔵庫で半日以上。
    朝漬けて夜食べると塩分控えめが好きな人は丁度いい。
    (2日漬けても美味しいと思います。)

  7. 7

    キッチンペーパーで軽く味噌を拭き取り、切り分けて出来上がり。

    • ゆで卵の味噌漬け作り方7写真
  8. 8

    • ゆで卵の味噌漬け作り方8写真
  9. 9

    • ゆで卵の味噌漬け作り方9写真

コツ・ポイント

味噌が全体に回るように。

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yummysunny
yummysunny @yoko_an
2024/07/13 22:15に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き!作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い!手抜き&簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年以上♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を!
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ゆで卵 味噌漬け 味噌

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