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豆腐炒り煮
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豆腐炒り煮-レシピのメイン写真

豆腐炒り煮

WL8RIL☆慧☆
WL8RIL☆慧☆ @cook_40427325

豆腐料理で夏バテ軽減を狙って

このレシピの生い立ち
豆腐(大豆パワー)を紫外線疲労 血中濃度を薄くして体疲労軽減を狙って!

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材料

4人分
  • 牛肉 200g
  • 豆腐 1丁
  • 人参 ½
  • ☆白だし 大さじ半分
  • ☆醤油 大さじ1と大さじ半分
  • ☆はちみつ 大さじ2
  • ☆料理酒 大さじ1
  • ☆ごま 大さじ2
  • ごま油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    牛肉・野菜は食べやすく切っておく
    豆腐は水切りしておく

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ
    牛肉・野菜を炒めて肉の色が変わったら水切り後の豆腐を入れ
    炒める(豆腐は手で砕く)IH2~3

    • 豆腐炒り煮作り方2写真
  3. 3

    豆腐に色が付いてきたら☆を入れ炒め合わせるIH4

    • 豆腐炒り煮作り方3写真
  4. 4

    追記 味が薄いなぁと思った時は
    白だしを大さじ半分ずつ足して味見して下さい!好みで輪切り唐辛子を入れても!

  5. 5

    追記 好みでニンニクを1片
    刻んで入れても!

コツ・ポイント

お米が進まない時に 丁度良いです!

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WL8RIL☆慧☆
WL8RIL☆慧☆ @cook_40427325
2024/07/06 04:14に公開
(慧) #引用盗作盗用禁止殆どが無水気味調理(炒め物)💜‪僕の子💜‪ BTS💜‪ JIN💜#ビジネスのみ受付‪#진상個人でガッツリ楽しみましょう!
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このレシピのキーワード

炒り煮 牛肉 にんじん はちみつ 酒 ゴマ 豆腐

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