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バターと焦がし醤油のコーン炒飯
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バターと焦がし醤油のコーン炒飯-レシピのメイン写真

バターと焦がし醤油のコーン炒飯

おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad

お祭りの「焼きトウモロコシ味」

このレシピの生い立ち
コーンだらけの焼めし食べてみたかった。

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材料

  • ご飯 2膳分
  • ともろこし 2本分
  • サラダ油 大さじ1
  • にんにく(チューブ) 5㎝
  • 醤油 大さじ1
  • バター 30g
  • 塩 お好みに合わせる
  • 胡椒 お好みに合わせる
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作り方

  1. 1

    にんにくをサラダ油で炒め

    • バターと焦がし醤油のコーン炒飯作り方1写真
  2. 2

    芯から外したコーンを炒め

    • バターと焦がし醤油のコーン炒飯作り方2写真
  3. 3

    醤油を入れ醤油の焦げた香りがしたら

    • バターと焦がし醤油のコーン炒飯作り方3写真
  4. 4

    ご飯とバターを入れ

    • バターと焦がし醤油のコーン炒飯作り方4写真
  5. 5

    塩と胡椒でお好みの味にして

    • バターと焦がし醤油のコーン炒飯作り方5写真
  6. 6

    よく混ぜ

    • バターと焦がし醤油のコーン炒飯作り方6写真
  7. 7

    器に盛って完成です。

    • バターと焦がし醤油のコーン炒飯作り方7写真
  8. 8

    いただきま~す。

    • バターと焦がし醤油のコーン炒飯作り方8写真

コツ・ポイント

先に醤油とコーンを炒め、ご飯を入れるときれいに混ぜ合わせることができます。

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おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad
2024/07/18 23:16に公開
食べ歩きが好きで全国食べ歩いています。振り返ってみると、お店の投稿数が6500軒になっていました。各地の名物料理なども思い出しながら作っています。家庭内でも旅に出た気持ちになるレシピができたらいいな。
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このレシピのキーワード

炒飯 にんにく バター もろこし ご飯

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