ズッキーニのピザソースとチーズの焼きもの
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
ズッキーニを下焼きしてから、耐熱皿に移し、ピザソースとピザ用チーズをのせて魚焼きグリルで焼きました。
このレシピの生い立ち
実家の母が育てた2色のズッキーニを貰ってきたので、今晩の一品にしました。
ズッキーニのピザソースとチーズの焼きもの
ズッキーニを下焼きしてから、耐熱皿に移し、ピザソースとピザ用チーズをのせて魚焼きグリルで焼きました。
このレシピの生い立ち
実家の母が育てた2色のズッキーニを貰ってきたので、今晩の一品にしました。
作り方
- 1
2色のズッキーニを使いましたが、1色でいいです。
-
- 2
オリーブオイルまたはサラダ油を温め、ズッキーニを中火で加熱する。
-
- 3
焼き色が付いたら裏返し、竹串がスッと入るまで加熱する。
-
- 4
耐熱皿に薄くオリーブオイル（サラダ油）を引いてズッキーニを並べる。
-
- 5
ピザソースをかける。
-
- 6
ピザ用チーズをかける。
-
- 7
これはなくてもいいですが、彩りに使いました。ブロッコリーをラップでふんわり包み40秒レンチンする。ミニトマトは半分に切る
-
- 8
中央にミニトマトとブロッコリーを添えましたがなくてもいいです。
-
- 9
魚焼きグリルでチーズに焼き色が付くまで4分焼きました。トースターやオーブンでも♪
-
- 10
完成！
-
コツ・ポイント
もし手に入れば2色使うと可愛いです。交互に並べると綺麗ですね。オリーブオイルが合うと思いますが、サラダ油でもいいです。ベーコンやウインナー、ツナと合わせるとボリュームもでて美味しくなります。
似たレシピ
-
-
-
-
-
スキレットで！丸ズッキーニのマルゲリータ スキレットで！丸ズッキーニのマルゲリータ
丸ズッキーニをピザの生地代わりに使ったマルゲリータ風の一品です！ズッキーニがすごく柔らかく、美味しいです。
-
-
-
-
-
-
魚焼きで簡単ズッキーニのマヨ卵チーズ焼き 魚焼きで簡単ズッキーニのマヨ卵チーズ焼き
ズッキーニを器にして、マヨネーズで和えた卵と玉ねぎをのせてチーズをかけ魚焼きグリルで焼くだけ〜見た目も楽しい♪
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23906980
