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簡単♪肉そぼろ(焼肉のタレ)
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簡単♪肉そぼろ(焼肉のタレ)-レシピのメイン写真

簡単♪肉そぼろ(焼肉のタレ)

Bignyan
Bignyan @cook_40074297

ご飯にもうどんにも合うので、アレンジが豊富です！作り置きしておけば、料理したくない日に助かる一品です。

このレシピの生い立ち
焼肉のタレを消費したくて作りました。

ご飯にもうどんにも合うので、アレンジが豊富です！作り置きしておけば、料理したくない日に助かる一品です。

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焼肉のタレを消費したくて作りました。

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Bignyan
Bignyan @cook_40074297

ご飯にもうどんにも合うので、アレンジが豊富です！作り置きしておけば、料理したくない日に助かる一品です。

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焼肉のタレを消費したくて作りました。

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材料

4人分
  1. 豚ひき肉 400g
  2. ◯醤油 大さじ1.5
  3. ◯焼肉のタレ 大さじ2〜3
  4. ◯料理酒 大さじ2
  5. ◯生姜チューブ 2cm
  6. ◯塩胡椒 少々
  7. ◯ナツメグ 4振り
  8. ◯オイスターソース(お好み) 小さじ2
  9. ◯コチュジャンチューブ(お好み) 約2cm
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作り方

  1. 1

    ひき肉を炒め、余分な脂はキッチンペーパーで取り除く(湯通ししても可)。炒める場合は、油は引かない。

  2. 2

    火が通ったら、◯で味付けをする。

  3. 3

    汁気がなくなるまで煮詰めたら完成♪

コツ・ポイント

脂が多いひき肉の場合は湯引きするのがおすすめです。
焼肉のタレが甘めの場合はコチュジャンを入れて、辛口の場合はオイスターソースを入れるといいです。

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Bignyan
Bignyan @cook_40074297
2024/07/07 01:47に公開

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