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れもんの蜂蜜漬け
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れもんの蜂蜜漬け-レシピのメイン写真

れもんの蜂蜜漬け

スーパープラネット
スーパープラネット @cook_40180722

簡単に作れるれもんの蜂蜜漬けを
レシピにまとめてみました

このレシピの生い立ち
デザートにトッピングするので
れもんの蜂蜜漬けを作ったので
レシピにまとめてみました

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材料

  1. れもん ２個
  2. 塩 １個辺り小さじ１
  3. 漬け込み用
  4. グラニュー糖 適量
  5. 蜂蜜 適量
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作り方

  1. 1

    れもんを水洗いしたら小さじ１の
    塩で揉みます。

    • れもんの蜂蜜漬け作り方1写真
  2. 2

    揉んだれもんは塩を水でよく洗います！

    • れもんの蜂蜜漬け作り方2写真
  3. 3

    次に熱湯の中でれもんをくるくる回しながら1分ほど漬けます。
    その後、冷水で冷やします。

    • れもんの蜂蜜漬け作り方3写真
  4. 4

    れもんが冷えたらキッチンペーパーで水気をよく拭き取ります。

    • れもんの蜂蜜漬け作り方4写真
  5. 5

    れもんをスライスしたら

    • れもんの蜂蜜漬け作り方5写真
  6. 6

    タッパーにグラニュー糖をまんべんなく散らしてれもん、グラニュー糖をサンドしながら重ねます！

    • れもんの蜂蜜漬け作り方6写真
  7. 7

    最後に蜂蜜をたっぷりかけて

    • れもんの蜂蜜漬け作り方7写真
  8. 8

    冷蔵庫で一晩冷やせば完成です！

    • れもんの蜂蜜漬け作り方8写真

コツ・ポイント

れもんの皮はよく塩で揉んでよごれを
落として下さい！
タッパーに溜まったれもん汁は
氷水に入れて飲んでも美味しいですよ

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スーパープラネット
スーパープラネット @cook_40180722
2024/07/07 06:42に公開
料理始めました(笑)COOKPADが参考書ですが、日々努力して美味しい料理を作りたいです！まずはここで色々な料理を作ってみますのでよろしくお願いいたします(笑)食品衛生責任者講習も無事に終わりました！ちなみに料理男子です(笑)
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