ねぎとしょうがの香味だれでさっぱりといただきます♡
このレシピの生い立ち塩さばをさっぱりと食べたかったので、香味だれをかけました。
塩さばは食べやすい大きさのそぎ切りにします。
☆は合わせておきます。
フライパンに油を中火で熱し、塩さばを皮目を下にして入れ、弱めの中火で片面3〜4分ずつ焼きます。
お皿に生野菜を敷き、焼いたさばを盛り、☆の香味だれをかけます。
出来上がりです♪
さばの他に鯵、鮭にも合います♪香味だれは豆腐、鶏肉、何にかけても美味しいです（╹◡╹）
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