冷たいカブのポタージュ

Name: 冷たいカブのポタージュ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: カブ 2個; 水 300cc; 牛乳 200cc; オリーブオイル 適量; 塩コショウ 適量; フライドオニオン 適量; コンソメ 1個

カブが安い！夏は暑い！じゃ冷たいスープにしちゃおう！そんな気持ちです

このレシピの生い立ち
安いカブってすが入ってて食べ方悩むんですよね、筋も気になるし
面倒なので煮てハンドブレンダーしてやれという気持ちです

カブが安い！夏は暑い！じゃ冷たいスープにしちゃおう！そんな気持ちです

カブが安い！夏は暑い！じゃ冷たいスープにしちゃおう！そんな気持ちです

材料

2人分

フライドオニオンは無くてもいいですがサクサクして食感がいいので入れてます
クルトンとかでもいいかもしれませんね

ざつめしお @cook_40345517

2024/07/07 15:24に公開

書き方雑ですみません、、、。

その他のレシピ