簡単ポテトサラダ
ibuneko @cook_40100290
まとめて茹でたり、レンチンで時短で手軽にポテトサラダが作れます キュウリを追加してもok
このレシピの生い立ち
新鮮なジャガイモを頂いたので、キタアカリでポテトサラダを作ってみました
簡単ポテトサラダ
まとめて茹でたり、レンチンで時短で手軽にポテトサラダが作れます キュウリを追加してもok
このレシピの生い立ち
新鮮なジャガイモを頂いたので、キタアカリでポテトサラダを作ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモの皮を剥き1口大に切る。人参は薄く短冊切りにしたものを、細切りにする、玉ねぎはみじん切りにする
- 2
ジャガイモと人参を鍋に入れ、水が浸るくらいで15分ほど煮る。玉ねぎは耐熱容器に浸るくらいの水を入れ4分レンチンする
- 3
茹で上がったジャガイモと人参をザルに空け、しばらく置き水切りをする。玉ねぎは手で押さえて水を絞る
- 4
具材をボールに入れマッシャーで潰す。ツナ缶を1つ油を切ってから入れ、スプーンでザクザク混ぜ、塩、BP、マヨネーズを入れる
- 5
好みの味に調整出来たら、耐熱容器に入れ冷蔵庫で冷やす 残ったらラップに小分けにした後ZIPに入れ冷凍して保管します
-
コツ・ポイント
まとめて茹でて時短してます
残りは小分けにして冷凍保管します
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