ちくわとネギの簡単チャーハン
ごん介 @cook_40230533
ホットプレートで作る、歯ごたえヨシの簡単チャーハン。材料4つ、準備から完成まで約5分の超時短メニュー
このレシピの生い立ち
肉類がないときにちくわを入れてみたらなかなか美味しかったので定番メニューになりました。切る材料も少ないので簡単です。ホットプレートだとみんなで作れるし失敗確率もぐんと減るのもおすすめポイントです(^^)v
ちくわとネギの簡単チャーハン
ホットプレートで作る、歯ごたえヨシの簡単チャーハン。材料4つ、準備から完成まで約5分の超時短メニュー
このレシピの生い立ち
肉類がないときにちくわを入れてみたらなかなか美味しかったので定番メニューになりました。切る材料も少ないので簡単です。ホットプレートだとみんなで作れるし失敗確率もぐんと減るのもおすすめポイントです(^^)v
アプリでひらく作り方
- 1
【材料の下準備】
・ちくわ、ネギを切る（切り方おまかせ）
・卵は割ってときほぐす
・ごはんはレンジで温める -
- 2
熱したホットプレートに油をひいたら、にんにくを加える
（以下、ずっと中火〜強火）
-
- 3
ちくわを焼く
-
- 4
卵を加える
-
- 5
卵が焼ける前にごはんを入れてかき混ぜる
-
- 6
塩コショウで味を付ける
-
- 7
ネギを加える
（ちくわと一緒に最初に焼いてもおいしいです。歯ごたえが好きな場合は最後の方に加えるとよいです） -
- 8
めんつゆをぐるっと回し入れる
（写真撮りながら入れたら入れすぎました^^;） -
- 9
かつおぶしを加えてさらに混ぜる
-
- 10
こんな感じでできあがりです！
-
コツ・ポイント
フライパンでごはんがベタついたり焦げついたりする場合は、ホットプレートだとうまくいくかもしれません(^^)←わたしがそう
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23910776
